概要

実施期間：10月30日(水)～11月27日(水)
開催場所：首都圏のスーパーマーケット
商品名：Kit Oisix たっぷりケールのチーズくるみサラダ
価格：店頭価格
*店舗によって価格と販売数が異なります。
*販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。

目的と特徴

このフェアは、くるみの栄養価とおいしさを広める目的で開催します。特別なメニューとして、「Kit Oisix たっぷりケールのチーズくるみサラダ」が提供されます。これは、人気メニューの「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」で、アーモンドスライスの代わりに10gのくるみがトッピングされます。くるみは、オメガ3脂肪酸を豊富に含むスーパーフードで、低糖質でグルテンフリーな食材でもあります。

くるみの栄養価

くるみは、食品から摂取する必要があるオメガ3脂肪酸を木の実(ナッツ)の中で唯一豊富に含む食材で、心臓の健康や認知機能の改善、健康的な加齢に関する様々な健康効果が期待できます。一握り約30gのくるみにはα-リノレン酸2.7g、植物性たんぱく質4.6g、食物繊維2g、ビタミンB6や銅、マンガンなどを摂ることができます。

まとめ

「カリフォルニアくるみフェア」で、くるみのおいしさと栄養価を知り、ヘルシーな食生活を送るきっかけにしてみてはいかがでしょうか。

関連リンク：
カリフォルニア くるみ協会ホームページ(英語)：https://walnuts.org/
カリフォルニア くるみ協会ホームページ(日本語)：https://www.californiakurumi.jp/