管理栄養士養成校卒業・管理栄養士国家資格取得後、特別養護老人ホームに就職。
加齢に伴い病気や認知症、ADLの低下によって食事がリスクにもなり得る高齢者。
それでも口からのお食事は何にも代え難い幸せなことで、いくつになっても食べることは生きること生きることは食べることだと実感。また、お食事は施設生活の日常の楽しみとしての役割であることを学ぶ。どの年代になっても食べることの楽しみを持ち続けるためにはどうしたらよいか日々勉強中！

マイブーム　「各地の食器集め」
食器にもこだわってお料理をもっと美味しくさらに楽しく！！

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