食オタ|食の資格者コミュニティ

簡単!菜花の混ぜご飯

菜花シリーズでいろいろお伝えしています。過去の記事はこちら

今回も、菜花を使ったレシピをご紹介します。
前回、菜花の茹で汁つかえますよぉ~ってことで、今回もその茹で汁を使って混ぜご飯。
ポイント! いきなりきました。 ごはんを炊くときに、茹で汁で炊く!   茹で汁を使うことでごはんにも菜花の風味★
豆ごはんも、この作り方おススメです♪ 炊けたごはんに、茹でた菜花を刻んだもの、しらすまたは干しエビ、すりごまを混ぜるだけ。 塩で味を調えてできあがり。

ぜひお試しくださいね♪