食オタ|食の資格者コミュニティ

<食のオタク>
川津 由紀子
Yukiko Kawatsu

 

<保有資格>
・調理師
・フードコーディネーター3級

調理師。カフェ勤務の時にメニュー開発など担当。コラム執筆、レシピ開発の他に現場での調理など得意です。珍しい品種や新しい食材など大好きです。

 

《情報発信》