＜食のオタク＞多田 ゆかりYukari Oota ＜保有資格＞・管理栄養士・食生活アドバイザー・マクロビオティックセラピスト・認知症予防食生活支援指導員・サプリメント管理士 ファスティング（プチ断食）施設にてメニューを考案し、ダイエット...
＜食のオタク＞古川 延依Nobue Furukawa ＜保有資格＞・薬膳フードデザイナープロ・食生活アドバイザー2級 千葉県出身。5歳と0歳の母。フルタイムで働きながら、自身の健康と向き合う機会を経て、病院や薬に頼る前に自分で自分をケア...
＜食のオタク＞川津 由紀子Yukiko Kawatsu ＜保有資格＞・調理師・フードコーディネーター3級 調理師。カフェ勤務の時にメニュー開発など担当。コラム執筆、レシピ開発の他に現場での調理など得意です。珍しい品種や新しい食材など大好...
＜食のオタク＞新谷 咲希Saki Shintani ＜保有資格＞・ヘルシー＆ビューティーフードアドバイザー3級 ステンレス鍋を愛用して、7年♬子育てしながらでもカンタンヘルシーで綺麗になれるお料理が得意です✨ 《情報発...
＜食のオタク＞天羽 愛順Esun Amou ＜保有資格＞・食育指導士・スポーツ食育・腸活アドバイザー・ダイエットアドバイザー 独身時代は製薬会社に勤めており、医療に関するお仕事をしておりました。それと同時に、予防の観点から知識を増やす必...
＜食のオタク＞サラヴァ シンヤShinya Saravah ＜保有資格＞・調理師・国際薬膳調理師・国際薬膳師・コーヒーインストラクター2級 はじめまして。私は元々は一般企業で広告関連の仕事をしていましたが、体を壊しかけたのをきっかけに脱...
＜食のオタク＞結Yui ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士 管理栄養士養成校卒業・管理栄養士国家資格取得後、特別養護老人ホームに就職。加齢に伴い病気や認知症、ADLの低下によって食事がリスクにもなり得る高齢者。それでも口からのお食事は何に...
＜食のオタク＞NyaoNyao ＜保有資格＞・ベジフルビューティーセルフアドバイザー・ハーブコーディネーター 体の中から綺麗に健康になることを伝えるベジフルビューティーセルフアドバイザーの資格でフルーツカットのインストラクターとして活動...
＜食のオタク＞新崎 亜子Ako Arasaki ＜保有資格＞・食育豆腐インストラクター・豆腐マイスター・調理師・野菜ソムリエ・沖縄食材スペシャリスト・東洋薬膳茶スペシャリスト・薬膳インストラクター・おから再活プロデューサー・食育指導士・...
＜食のオタク＞縁 Yukari ＜保有資格＞・食生活アドバイザー・野菜コーディネーター 発酵思考で美味しく楽しく美しく！いつだって最高に粋ている食オタです。”身土不ニ” という言葉があるように山口県で生まれ育った私にとっては山口県産が体...
＜食のオタク＞岡田 陽子 Yoko Okada ＜保有資格＞・食育指導士・上級食育指導士・キッズキッチンインストラクター・おうち食育協会認定講師・人生変わる米粉食パン認定講師・M.K.Posh Cooking手作りソーセージ教室認定講師...
＜食のオタク＞増村 かほKaho Masumura ＜保有資格＞・オーガニックアドバイザー・スーパーフードプランナー・食生活アドバイザー・オーガニック野菜アドバイザー・マクロビオティックマイスター・香辛料アドバイザー・食品衛生責任者 料...
＜食のオタク＞ねきまりNekimari ＜保有資格＞・薬膳コーディネーター・中医診断薬膳師（薬膳アドバイザー上級）・養生アドバイザー（実践弁証・事例研究コース終了）・薬効ソムリエ（食材効能・食べ合わせ・調味料研究コース終了）・発酵食健康...
＜食のオタク＞中野 ななNana Nakano ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士 ドラッグストア勤務時は管理栄養士として栄養・食事相談を行い、PB商品の開発にも携わる。販売にもこだわり、社内販売コンクール某サプリ部門4位入賞。元病院管理...
＜食のオタク＞千葉 優香Yuka Chiba ＜保有資格＞・発酵食品マスター 中学生で料理に目覚め、高校生でクックパッドに投稿を始める。料理仲間と結婚をしてからは、夫婦で日本や世界を旅しながら料理をしたり、各国の料理を日本で作るようにも...
＜食のオタク＞小林 里美 Satomi Kobayashi ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士・栄養教諭第1種・フードスペシャリスト 管理栄養士歴７年。配食サービスからスタートして現在、企業の社員食堂にて活躍中。食べることや作ることが好き...
＜食のオタク＞伊藤 美穂Miho Ito ＜保有資格＞・野菜ソムリエプロ 2016年より名古屋のフリーペーパーにて簡単に作れる野菜レシピを連載中です。今年からは新聞にて野菜コラムを執筆しております。2児の母で、子どもの好き嫌いに毎日奮闘...
＜食のオタク＞管理栄養士エミKanrieiyoushiemi ＜保有資格＞・管理栄養士・フードオイルスペシャリスト 元保育園栄養士 《情報発信》 【instagram】https://www.instagram.com/ch___....
＜食のオタク＞sachisachi ＜保有資格＞・野菜ソムリエ・食品衛生責任者・調理師・食育インストラクター 料理研究家/調理師/野菜ソムリエレシピ開発、メディア出演、michill公式ライター執筆、レシピ本掲載多数レシピコンテスト入賞...
＜食のオタク＞二宮 絵里子 Eriko Ninomiya ＜保有資格＞・フードコーディネーター・アスリートフードマイスター 「美味しく食べて、健康な心と身体づくりを目指す」をテーマに活動中。レシピ開発、サラダや季節の野菜料理、中華、アス...