『イケマコ』の想い
「イケマコ」とは、佐賀県で穀物商社を興した先代の池田誠さんの名前からの略称。地域を大事にしてきた先代の想いを受け継いで、安心、安全なのはもちろん!佐賀の自然豊かな生きた土つくりで農薬や化学肥料の使用を少なく抑えた病気に強い作物の生産に繋がっているんですよ。佐賀県から世界へと!時代の流れと共に進化し続け多くの人々に親しまれ愛されているんです。
麦茶が愛される理由は…
イケマコの大麦は、丈夫で良質な麦に育つ酵素栽培で育てているので、麦本来香りが豊かであること。 なので、イケマコの麦茶に使用している二条大麦は、ビールなどの原料でもあります。が!昔ながらの香ばしい味わい、のどごしがすっきりとした麦茶が作られ愛されているんですね。
イケマコの麦茶を毎日飲みたくなる理由
なんで、イケマコの麦茶は、芳醇な香りで癒されるのか?毎日飲みたくなるかって?それは「二条大麦」を使っているからなんです!また言ってしまいました!!濃いめでも苦味が少なく、スッキリとした味わいが楽しめるだなんて、たまりませんね。