フードコーディネーターとして、広告を中心に、カタログ、CM、販促物のスチール及び動画のスタイリングを行う。その他、食品メーカー様・飲食店様のメニュー提案、商品開発、SNS運用、食に関するコラムの執筆など幅広く活動する。
高校卒業後、渡米。アメリカにて様々な食文化に触れ、食に興味を持つと共に、日本食のすばらしさを改めて認識する。
帰国後、食品メーカーのマーケティング部にて、販促企画、メニュー提案などの業務に従事。素材を活かしたレシピを好む。
また、日本料理からエスニック料理まで幅広い提案が可能。

《情報発信》