幼稚園教諭からスタートし幼児教育業界を20年ほど経験した後、自営で飲食業も経験しました。おもてなしと食に関する興味が絶えず野菜ソムリエ、発酵エキスパート、加工食品診断士などの資格を取得。
5年ほど前にアメリカ最先端予防医学を学びヘルスコーチになったことから良質のあぶらの重要性を学びケトジェニックを中心に日本伝統の麹や松葉を使った健康な身体を作る見た目も美しく美味しいレシピを研究開発しています。現在は料理家ヘルスコーチとシッター業を合わせながらたくさんの方々に笑顔をお届けしています。

　

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