<食のオタク>
Miyuki
Miyuki
<保有資格>
・フードコーディネーター3級

スリランカ料理教室ahasa kitchen/アハサ食堂主宰 スリランカ料理研究家 Miyuki
1997年、初めての一人旅で訪れたスリランカで主人と出会い、翌年に結婚。スリランカから遠い日本に来てくれた主人に、スリランカ料理を作って喜ばせたいという思いから、料理を習い始める。スリランカ料理のおいしさとヘルシーさに魅了され、より多くの方に知ってもらいたいという思いが芽生えた。
そこで、2013年に千葉県四街道市内の自宅で料理教室をスタート。2015年からは、年に一度のスリランカツアーを企画し、観光と料理を学ぶ機会を提供している。個人的なスリランカ滞在期間は観光などよりキッチンにいる時間が一番長い位料理にはまっている。
《情報発信》