はじめまして。私は元々は一般企業で広告関連の仕事をしていましたが、体を壊しかけたのをきっかけに脱サラして、自身でスパイスカレーのカフェを数年営業していました。
その間に薬膳の学校で学び、その後は薬膳レストランやビストロで勤務、現在は出張料理や間借りで薬膳カレーの販売などを行っております。

　

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