＜食のオタク＞
柘植 美咲
Misaki Tsuge
＜保有資格＞
・管理栄養士
・栄養士
・食品衛生管理者
・焼酎ソムリエ
・焼酎コンシェルジュ
・ソムリエインストラクター
・ワインコンシェルジュ
・カクテルコンシェルジュ
・カクテルソムリエ
「食から心と身体を健康に、そして美しく。」管理栄養士。過去10年間の摂食障害、激務による休職経験あり。
自身の経験から、予防や治療、身体だけでなく心も豊かに、明るくなるような食を提供したいと活動中。
医療機関での栄養指導や厨房業務に従事後、現在は企業での特定保健指導、ダイエットサポート、栄養カウンセリング、コラム執筆、レシピ開発など幅広い場で活躍中！
《情報発信》
