<食のオタク>
若菜 礼美
Remi Wakana
<保有資格>
・食品衛生責任者
・食育アドバイザー
・上級食育アドバイザー
・調理師
料理が好きで、食べ盛りの家族の為にボリュームのある食卓に力を入れています。
以前は友達に勧められたサロンで料理教室を開催したり、お弁当コンテストで入賞した事も。
誘われたフランス料理の仕事からコロナ禍を期に地元の和食店へ転職。現職ではPOP担当として任される仕事もあったり、料理に関わる仕事を楽しんでいます。
今はパート勤務ですが、将来は自分のお店を開く事が目標です。
《情報発信》