料理好きな母の影響で子どもの頃から料理に興味を持つ。
2015年アメリカ・シアトル在住時にLe Cordon Bleu SeattleでCulinary arts certificate取得。在校時にIce Cream Competition, Gingerbread house Competition優勝。卒業後シアトルで有名なケータリング会社Lisa Dupar Catering勤務、後にベルビューにておもてなし料理教室を主宰。日本帰国後赤堀料理学園でフードコーディネーターコースを受講。2022年より東京都世田谷区にておもてなし料理・お菓子教室を再開。
添加物をなるべく使わず、スーパーで手に入る身近な食材で、簡単に見映えのする料理を作れるようになる教室です。食事は毎日摂るもので、体と心の健康と美容に大きな影響を与えます。日々、栄養が摂れる・見て美味しい、食べて美味しい料理研究を心がけております。

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