みなさーん!
野菜たくさん食べてますか?
365マーケットでは
「日本健康大作戦」を推進中!
私もフードメッセンジャーとして、
「野菜を食べてますかー?」と
マルシェでお伝えしているけど…。
私も…
一日にどれくらい食べられている?
と、不安に…
そこで!!
1週間調査してみました
野菜オタクNOTE 番外編
野菜365g!一週間チャレンジ!
野菜の重さってどのくらい?
じゃあ、実際野菜の365gっていったい
どのくらいの量なんだろう?
計ってみました!
これくらいの量が365g!
あれれ、意外と食べられそう!?
例えば人参。
小さめのものだったら、68g!
キャロットラペにしたらペロリといけそう~
他にもサラダに良く添えてあるトマト。
ミディアムサイズで1個あたり40g。
サラダや付け合わせにしたり、
お腹がすいたらパクっと!
おなじみのピーマン。
中が空洞ですが、種を除いたとしても
約30gありそう。
肉詰めにしたり、これからの季節は生でサラダにも!
野菜の王道、
玉ねぎは結構重そうですよね!
Mサイズで212gありました。
1個食べるのは厳しいですが、1/4個は
料理につかわれているはず!
きゅうりもサラダの定番野菜ですね!
1本127g!
1本くらいパクっといけますよね。
みずみずしいし、お腹がすいたらぜひ召し上がれ~
パプリカ1/2個で…
なんと、約60g!
一日の目標量の1/6になります!
あと、取りやすい野菜としては、
この季節多く出回るスナップエンドウ!
なんと…
5個で43g!
1個にすると約8g。
パクパク食べられるので、10個くらいいけそう!
そうなると80g。
野菜の量とグラムを調査したうえで、
さぁ、実際に食事調査に挑んでみましょう!
一週間の食事調査!
さてさて、私自身は
1日どれくらい野菜を食べているのでしょう?
朝昼夜と
正直に自分の食事を調査してみました。
うーーん、野菜摂れてるかな?(汗)
※芋類、きのこ類、フルーツは野菜にふくまないとして実地
結果
1週間の私の野菜摂取量
1日目 | 582g |
2日目 | 540g |
3日目 | 280g |
4日目 | 205g |
5日目 | 195g |
6日目 | 655g |
7日目 | 295g |
365g以上野菜を食べた日は、
7日中3日(汗)。
1週間の合計 2,752g
1日平均 約393g
平均すると食べてました(ホッ)
反省とアドバイス
食事を摂れなかった時が4回あった
★偏食になりがちなので、食べられないのであれば、これからの季節に口に入れやすい「果物」を摂るのもひとつの手!例えば、スイカやメロンなど。
★やはり、できるだけ3食たべましょう!
意識しないと1日に365g摂取は難しい
★春夏は、サラダとしてきゅうりやトマト。
スナップエンドウなどは、グラムがあるので摂取しやすいです。
★お腹がいっぱいになる前に、サラダから食べ始めるとよい!
野菜足りてないなぁ…と感じることが大切
★足りていない時や、調理する時間がない時には、野菜ジュースを活用するのもひとつの手。
パプリカは彩りも鮮やかで、味もフルーティー!
甘酒と混ぜてジュースにしてもGOOD!
野菜はサッと茹でて、
味噌とだしでみそだまにも♪
野菜も摂れる簡単味噌汁になります。
忙しい時の簡単工夫をしてみると
案外野菜を摂取できますよ!
チャレンジしてみて
今回、改めて自分の食生活を見直して、
「野菜好きなのに摂れてない!」
って、かなり落ち込みました。
でもやっている中で、
どうすれば摂取できるのかを見出せました。
これからも身体の健康を考えて、
野菜を、もっと食べます!
皆さんも、一度、ご自身の食習慣を見てみることをおすすめします。
いろいろとみえてくるかも!?
まだまだこれからも、365gチャレンジは続きます!
来週の野菜オタクノートもおたのしみに♪