野菜って、皮やへたなど捨てている部分にも栄養があるって知っていますか？ 「その捨てる部分でだしをとるといいんだよね」 「わかってはいるけど正直美味しくないよね～」 ヤサオタメンバーの中でもそんな声があったりして…。 そうなると検証してみたくなるのが私たちヤサオタ！ 果たして美味しいベジブロスは作れるのか？検証実験始まりま～す！ ベジブロス実験 ベジ　Vege ＝野菜ブロス　Broth ＝だし汁 野菜でとるだし汁は美味しいのか？が今回のテーマ。 始める前にまとめてみると… ベジブロス疑問点 ・どんな野菜を入れたらいいの？・苦味はないの？・野菜くずがそんなに出ないけどどうするの？ 結局は何をどうしたらいいのかよくわからないということです…